中國質量新聞網訊 食鹽是人民群眾日常生活的重要調味品。為切實履行食鹽監管職能，規范食鹽經營者經營行為，維護鹽業市場經營秩序，確保人民群眾用鹽安全，黑龍江省雙鴨山市寶清縣市場監督管理局集中開展鹽業市場專項整治，悉心守護人民群眾的“鹽壇子”。

　　——高位統籌，精心安排部署。為切實保障人民群眾的“入口”安全，7月30日，寶清縣市場監督管理局召開“關于開展鹽業市場專項檢查”會議，要求各轄區、各相關股室要嚴格按照《關于開展鹽業市場專項檢查工作方案》的安排部署，結合轄區實際認真組織開展相關工作，做到目標明確、重點突出、檢查到位，切實讓人民群眾見到實實在在的成效。

　　——突出目標，嚴格規范秩序。此次行動共分兩個階段進行(第一階段是對企業生產用鹽進行重點檢查;第二階段是對流通領域、餐飲領域用鹽開展抽檢)。7月31日，縣局執法人員檢查了縣內調味品、豆制品等生產用鹽企業，詳細了解企業購進的專用鹽使用情況，認真核對進貨記錄、投料記錄及庫存記錄是否相符。尤其針對工業鹽的使用情況，重點檢查了生產企業鍋爐軟化水和企業施工用鹽等內容。對于檢查中發現的進貨查驗制度落實不到位、投料記錄不全等問題，執法人員當場責令其立即整改。

　　——廣泛宣傳，強化安全意識。堅持執法與普法相結合，融宣傳于監管服務之中。相關人員在執法時耐心向企業講解“食品加工用鹽、小工業用鹽、畜牧用鹽”等相關規定及利弊，提醒企業嚴格按照規定采購和使用行業用鹽，做到專鹽專用專人負責，并認真記錄食品加工用鹽及工業用鹽情況，確保用鹽安全。通過宣傳講解相關法律法規及用鹽知識，進一步提升了人民群眾的安全用鹽意識。

　　據統計，此次專項行動，寶清縣市場監管局共檢查醬菜廠1個，豆制品生產企業1個，大型商超4個。下一步，該局將在計劃抽檢的16批次食鹽中，重點對其中的氯化鈉、氯化鉀(僅低鈉鹽檢測)、碘、亞鐵氰化鐵等項目進行檢測，堅決守護好全縣人民的“鹽壇子”安全。(葉虎巖)