生物質洗碗爐正確操作方式：

　　1、打開水源開關，檢查機內放水管、濾網是否安裝完好。開啟機器門。

　　2、關閉機器電源開關，機器通電、電源指示燈亮。

　　3、按下控制器上指示加水開關，溫度顯示器變亮，機器開始進水。

　　4、進水完畢機器自動進入加熱狀態。

　　5、待水溫到達到設定溫度時，機器自動停止加熱。

　　6、配置皂液分發器后洗碗碟機所需用的清洗劑、快干劑，會自動按照調解好的劑量注入洗碗機內。

　　7、操作人員千萬不能將手放進水缸內。將杯及玻璃器皿放入器皿盛藍內，碟斜插入碟器皿盛藍之安放位置上，碟面向上方，銀器及啡更倒插向下。